DIETAS PARA GASTROENTERITIS Y DIARREAS EN NIÑOS Y ADULTOS

 

Lo más importante es mantener la hidratación, por lo que se recomienda empezar a tomar suero oral, bebiendo pequeñas cantidades de forma continua pero sin forzarlo.

Cuando se haya controlado la fase aguda y se realicen menos de 3 – 4 deposiciones / día, se introducirá de forma gradual la dieta sólida, siempre en pequeñas cantidades para comprobar la tolerancia de la misma. Durante este proceso se mantendrá la hidratación con suero oral.


 

ALIMENTOS PERMITIDOS:

  • Sopa de arroz
  • Sopa de zanahoria
  • Sopa de pescado blanco (pescadilla, merluza..)
  • Arroz blanco
  • Puré de patatas y zanahorias
  • Patatas cocidas con pescado blanco
  • Huevo pasado por agua, duro o en tortilla.
  • Pescado cocido o a la plancha
  • Carne de ave cocida o a la plancha
  • Frutas: manzana pelada, membrillo, plátano

 

A TENER ENCUENTA:

 

  • Prohibida la leche y derivados lácteos
  • Evitar verduras de color verde
  • El pan mejor si es tostado
  • En el desayuno se tomarán infusiones claras de te o manzanilla con pan tostado.
  • Evitar todos los dulces: caramelos, chocolate, pastelería, azúcar…
  • Evitar bebidas frías, bebidas refrescantes y bebidas con gas.

 

 

 

ATENCIÓN: Si las diarreas son sanguinolentas, prolongadas o se presenta fiebre alta, se debe consultar con su médico inmediatamente.